- 250 ml Ghee
- 800 cc kaldu ayam
- 1 sdm garam (abaikan bila kaldu ayam sudah asin)
- 1 sdm rosemary bubuk
- 1 ekor ayam utuh
- 2 siung bawang putih geprek
- 2 sdm Ghee untuk olesan
Bahan-bahan :
Cara membuat :
- Rebus semua dengan api kecil hingga matang dan air sat.
- Olesi nampan dengan Ghee, letakkan ayam, bawang putih rebus, dan panggang selama 30 menit atau hingga garing.
- Selama memanggang boleh juga olesi Ghee.