Definisi Minyak Samin
Jenis-jenis Minyak Samin
Aneka Produk Minyak Samin di Indonesia
Daftar Resep

Categories
Resep Masakan Resep Masakan Cina

Cah Daging Sapi dan Brokoli

Cah daging sapi dan brokoli

Bahan-bahan :

  • 2 siung bawang putih, keprek
  • 1/2 bawang bombay, iris-iris
  • 150 gr daging sapi
  • 1/4 bonggol brokoli
  • 1 sdt minyak samin ghee
  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 sdm gula
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm saus tiram
  • Sedikit angciu (opsional)

Cara membuat :

  1. Siangi brokoli, rebus dengan air garam, tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak wijen dan minyak samin ghee.
  3. Masukkan daging sapi, tumis hingga matang.
  4. Kecilkan api, lalu masukkan angciu, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, gula.
  5. Terakhir masukkan brokoli.