Definisi Minyak Samin
Jenis-jenis Minyak Samin
Aneka Produk Minyak Samin di Indonesia
Daftar Resep

Categories
Resep Kue dan Cemilan Manis (desserts) Resep Masakan

Tart Susu Buah

Bolu Susu dengan buah cherry dan peach

Bahan-bahan :

  • 100 gr telur
  • 100 gr terigu
  • 2 sdm susu bubuk
  • 80 gr minyak samin vanaspati, dicairkan
  • 50 gr gula pasir
  • 1 kaleng susu kental manis
  • 1 kaleng susu evaporasi
  • Sejumput garam
  • Whipped cream
  • Buah-buahan cocktail favorit
  • Cream cheese (opsional)

Cara membuat :

  1. Mixer telur dengan garam dan gula hingga kembang dan kaku.
  2. Masukkan susu bubuk, dan vanaspati yang sudah dilelehkan.
  3. Tuang terigu sambil diayak ke dalam adonan.
  4. Oles loyang dengan sisa vanaspati yang sudah dilelehkan. Tuang adonan, panggang 35 menit dengan suhu sedang, setelah matang tusuk-tusuk permukaan bolu dengan garpu. Dinginkan.
  5. Campurkan susu kental manis dan susu evaporasi, lalu tuang ke atas bolu yang sudah dingin. Ratakan hingga susu terserap oleh permukaan bolu, lalu dinginkan.
  6. Mixer whipped cream, tambahkan gula halus dan cream cheese bila suka. Buah cocktail dipotong-potong.
  7. Hias bolu dengan whipped cream dan buah.