Bahan-bahan:
- 1 sdm minyak samin ghee
- 1/2 sdt terigu
- 150 gr tepung beras
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 1 buah wortel, iris
- 6 batang buncis, iris
- 1 kentang, diparut
- 1 cm jahe, parut halus
- 4 buah cabe hijau, iris
- 1 sdt serbuk paprika
- 200 cc air
- 1 batang daun ketumbar, cincang
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur semua bahan (kecuali minyak goreng), diamkan beberapa menit.
- Goreng dalam minyak panas sesendok demi sesendok