Definisi Minyak Samin
Jenis-jenis Minyak Samin
Aneka Produk Minyak Samin di Indonesia
Daftar Resep

Categories
Resep Masakan Resep Masakan Barat

Bistik Sapi Lada Hitam

Bistik Sapi Lada Hitam

Bahan-bahan:

  • 250 gr daging sapi, potongan sekali santap
  • 5 sdm minyak samin ghee
  • 1 sdt mustard
  • 5 buah jamur kancing / champignon, diiris
  • 1 sdt saus Worchestershire (kecap inggris)
  • 1 sdm terigu, aduk dengan sedikit air.
  • Garam
  • Merica hitam
  • Gula putih atau merah

Cara membuat:

  1. Bumbui dan remas-remas daging dengan garam dan merica hitam.
  2. Tumis daging dengan ghee hingga coklat, masukkan jamur. Angkat.
  3. Untuk sausnya : Bekas menumis daging beri mustard, sedikit gula, saus Inggris, garam, merica hitam, dan terigu yang telah dimixed air. Panaskan hingga mengental.